jueves, 2 de junio de 2011

¿Y si mejor tomamos té?

Ir por todos lados con un vaso desechable de café se ha hecho popular gracias a las películas y series de TV que retratan la vida ajetreada de las ciudades.

Pero recientemente, digamos desde hace unos 3 o 5 años a la fecha, tenemos una alternativa muy saludable a la de la taza de cafeína, que son l infusiones o té.

Una tarde que fui afortunada pues mi hijo adolescente quiso pasarla conmigo, nos fuimos a tomar algo al Teavana de Arcos Bosques, ya que a él le encanta.

Confieso que no me había dado la oportunidad de ir y tardé unos momentos en captar el concepto.

Seleccionas un tipo de té o mezcla de hierbas para infusión dependiendo del sabor que desees y los beneficios que proporciona. Esta parte es medio complicada porque tienen 6 bases de té diferentes que están mezclados con hierbas, flores, semillas, especias y frutas .

Puedes escoger entre un Té Blanco de una sutileza inigualable, un Té Verde, que ayuda al sistema inmunológico, a la digestión y a los niveles adecuados de azúcar en la sangre; un Oolong que es recomendado para las personas en régimen de pérdida de peso pues es acelerador del metabolismo y muy bajo en cafeína; o por el contrario, un Té Negro que es fuerte en sabor, con más cafeína e ideal para tomarlo con leche, como para despertar por las mañanas pero sin producir el nerviosismo de la cafeína del café; una Infusión Herbal que no tiene cafeína y se pueden comer sus ingredientes; el Rooibos conocido como té rojo que proviene de África, estimula el sistema inmune y es bueno para la piel, y por último, el Mate, que proviene de Argentina, actúa como supresor del apetito y tiene tanta cafeína como una taza de café, pero sin provocar el nerviosismo y la adicción.

En fin, pasando esta primera elección, está la segunda, que no es tan difícil pues sólo tienes qué escoger el tipo de sabor que desean, ya sea frutal, especiado, con semillas y nueces y decides si deseas una infusión en agua, en leche y qué tipo o con soya.

Luego, escoges la temperatura de la bebida, caliente, fría o frapé… y por fin puedes ordenar.

Estoy segura que con estas indicaciones, a ustedes les será más sencillo que a mí, el ordenar mi primer Teavana. Yo finalmente me decidí por un té verde de gerngibre, coco y pimienta con soya, mientras que mi hijo escogió un jazmín oolong. Esperamos pacientemente, como todos, a que nuestras infusiones terminaran de reposar, (de 3 a 5 minutos con cronómetro en mano) y nos fuimos caminando muy felices con nuestros vasos de bebida saludable.

Eran espectaculares, los recomiendo ampliamente.

Salón de Té Teavana Arcos Bosques. Paseo de Tamarindos 90 Col. Bosques de las Lomas Tel. 9135 0022. www.teavana.com